A carne de pato é tão delicada, que precisa de ser muito bem tratada. E pode-se sempre associar sabores mais ou menos inesperados. Então foi o que eu fiz: juntei cenouras muito pequenas, pimentos doces, passas, uvas, vinho doce, vinagre balsâmico e... laranja. Ficou muito bom. Daquelas experiências de se fechar os olhos, para sentir melhor.
Hmmmm! Estou de olhos fechados e a minha imaginação voa...até aí!
ResponderEliminarThank you, happy single mother! Do I know you?
ResponderEliminarYes, of course...that's us: C&L!!!
ResponderEliminar(Also known as Saltarica2002!) ;)