Nada como um bolo de chocolate, com o creme a escorrer...delicioso. Esta receita é testadíssima e foi das primeiras que eu criei, a sós com o meu forno caprichoso. Bom proveito, então!
Bolo de chocolate
5 ovos; 100 g de manteiga derretida; 1 chávena (de chá) de açúcar; 1 chávena (de chá) de chocolate em pó Cadbury.
Para o creme:
Meia lata de leite condensado; 1 tablete de chocolate para culinária; metade de um pacote de natas.
Ligar o forno. Untar uma forma com manteiga e polvinhar com farinha. Reservar.
Juntar ao açúcar a manteiga derretida e bater durante uns minutos. Depois, adicionar os ovos inteiros, um a um e bater muito bem entre cada adição. Quando a mistura estiver bem batida, juntar o chocolate em pó e envolver com uma colher de pau. Colocar na forma e levar ao forno durante meia hora (no máximo).
Para fazer o creme:
Levar ao lume, em banho-maria, o chocolate (partido em pedaços) e o leite condensado. Deixar derreter. Quando estiver pronto, junta-se as natas e envolve-se bem.
Finalmente... espalhar o creme de chocolate no bolo. E esperar até ser hora de servir!
Vim espreitar a concorrência:D
ResponderEliminarApesar da minha receita de chocolate ser imbatível (para quem gosta de viver perigosamente e assistir à subida brusca do seu colesterol), vim ver como se faz o bolo que ainda há dias provei!
Muito bom mesmo! (com ou sem sotaque de menina da Foz:D)
Um dia experimento!
Xau xau deus-deus e manda vir mais receitas!
Perfeito para a minha dieta, querida!! :)
ResponderEliminarMas não dá para resistir, já tirei a receita para a "Avó Rosa" experimentar!!
É que eu e os tachos temos uma relação complicada...
Este blog é uma delícia. Parabéns!
ResponderEliminarLima e Inês