tag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post8075418164934436585..comments2023-07-01T04:29:07.631-07:00Comments on Coisas d'amar: As coisas do vento, do mar e da terra. Marhttp://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-42606668891352386322015-08-20T00:56:01.155-07:002015-08-20T00:56:01.155-07:00Olá Sandra,
Dias de Lagos, todos os anos. Ficam s...Olá Sandra,<br /><br />Dias de Lagos, todos os anos. Ficam sempre aqui, as coisas do sul, tal como eu o entendo e vivo. A gastronomia algarvia junta o melhor do mar e da terra. Sínteses maravilhosas. E não, não é só peixe e cataplanas. Curiosamente, aprendi este ano que a cataplana era mais usada para fazer pratos de caça. Fiquei com essa ideia. Hei-de experimentar. <br />Obrigada por ter gostado dos registos mais ou menos aleatórios da comida e das coisas. E a ver se faz arroz de lingueirão:) <br />Quem bebe a aguardente de medronho é o meu marido. Eu não gosto. Só sinto o queimar, ao provar e passo de boa vontade:) <br />Hão-de ser boas memórias, as suas férias. Entretanto, aproveite bem a fartura da fruta de Verão. <br /><br />Um beijo.<br /><br />MarMarhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-63728607250730743232015-08-19T02:06:24.436-07:002015-08-19T02:06:24.436-07:00Olá Mar,
Mais dias de Lagos aqui! E como são tão ...Olá Mar,<br /><br />Mais dias de Lagos aqui! E como são tão bem descritos.<br /><br />Deste lado sente-se o respirar das férias, o haver tempo para tudo.<br /><br />Eu que não passo sem o mar mas, moro no interior algarvio não podia concordar mais consigo: a gastronomia algarvia é muita rica e não se faz só de peixe e cataplanas. Muito embora sejam excelentes, claro.<br /><br />Para não variar, adorei as suas fotografias e as receitas. Gosto imenso de coelho e de arroz de lingueirão. Este último nunca experimentei fazer em casa.<br /><br />E os salmonetes em papelote também!<br /><br />Só dispenso é a aguardente. Até tenho caseira, feita por um tio do meu marido mas, não consigo. É como beber álcool puro.<br /><br />Um beijo do nosso Algarve, desejosa que cheguem as férias (quem me dera que no fim delas tenha tão boas memórias como estas suas),<br /><br />Sandra Martins<br /><br />PS - A fartura da fruta de Verão começou agora lá em casa. A "formiguinha" vai começar a trabalhar. Talvez ainda haja troca de frasquinhos.<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-25626217817262853662015-08-18T14:59:55.775-07:002015-08-18T14:59:55.775-07:00Obrigada a ti. O Verão é tão bonito e tão de guard...Obrigada a ti. O Verão é tão bonito e tão de guardar. Pensando bem, o Outono também. E o Inverno. E a Primavera:) Marhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-27482045457801639062015-08-18T14:56:16.325-07:002015-08-18T14:56:16.325-07:00Fico muito feliz e muito grata por isso, Unknown. ...Fico muito feliz e muito grata por isso, Unknown. Marhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-82948306118374780422015-08-18T14:53:45.898-07:002015-08-18T14:53:45.898-07:00Olá Aliete,
Agradeço eu. Muito. As suas palavras ...Olá Aliete,<br /><br />Agradeço eu. Muito. As suas palavras todas. Uma cozinheira de mão cheia que tem consigo o amor pelas coisas simples e que tentou dizer um bocadinho o seu/nosso Algarve. A comida algarvia é uma síntese maravilhosa. O mar e a serra. As coisas do tempo quente e as do tempo frio. O doce e o salgado. <br />Não preciso de muito para ser feliz. Que haja comida e fogo para a fazer, costumo pensar. E em Lagos é ainda mais fácil, a alegria pelas tais coisas muito simples. É assim. <br /><br />Obrigada outra vez. Um abraço para si. <br /><br />MarMarhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-87191775744121136542015-08-18T14:39:25.262-07:002015-08-18T14:39:25.262-07:00Olá Ilídia,
Os dias de Lagos ficam aqui sempre. Q...Olá Ilídia,<br /><br />Os dias de Lagos ficam aqui sempre. Que haja sempre a possibilidade do vento de Lagos. E dos dias em que não há compromissos, nem horas marcadas, nem a sensação de que nos esquecemos sempre de alguma coisa. Por estes dias, o tempo é medido no avançar das páginas dos nossos livros, nas comidas que quero fazer e nos vinhos que bebemos:) <br />E sim, há muito dia depois das 17.30. Especialmente no Verão. Fazes muito bem:) <br /><br />Dias felizes para vocês também. Muito. <br /><br />Um beijo.<br /><br />Mar<br />Marhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-57145340556513476212015-08-18T14:28:26.995-07:002015-08-18T14:28:26.995-07:00Olá Patrícia,
Obrigada por teres gostado. Das cor...Olá Patrícia,<br /><br />Obrigada por teres gostado. Das cores, do mar e das boas energias. Muito disso tudo, na vida. Não só na vida que vai de férias e que é azul. Bom que assim seja. E que tentemos sempre. Todos os dias. <br />Gosto muito de viver. E sinto uma gratidão enorme "só" por isso. Não consigo dizer melhor. <br /><br />Um abraço para ti, aí no teu mar.<br /><br /><br />Marhttps://www.blogger.com/profile/08868416362523340170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-27283880683004718332015-08-18T08:02:27.755-07:002015-08-18T08:02:27.755-07:00um elogio ao Verão, como só tu podias fazer.um elogio ao Verão, como só tu podias fazer.Joséhttps://www.blogger.com/profile/10228046816626214754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-45697704207601385022015-08-18T07:29:08.529-07:002015-08-18T07:29:08.529-07:00tudo é lindo...inclusive o texto...amei!tudo é lindo...inclusive o texto...amei!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/17337948942273991474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-39117601823307210722015-08-18T04:28:15.633-07:002015-08-18T04:28:15.633-07:00Só a Mar para fazer um post com tanta sensibilidad...Só a Mar para fazer um post com tanta sensibilidade sobre o Algarve, como algarvia agradeço por isso.<br />O Algarve é isso tudo, mas é também preciso uma cozinheira de mão cheia para entender os cheiros, os sabores da terra e do mar e os seus pratos são uma prova disso.<br />A gastronomia do Algarve sempre andou de mão dada com o mar e a serra. A Mar tem consigo o amor das coisas simples.Contiuação de boas férias. Um abraço.Aliete Vieirahttps://www.blogger.com/profile/13141772806248110188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-26232511438779380822015-08-18T02:20:02.589-07:002015-08-18T02:20:02.589-07:00Gosto sempre tanto dos relatos dos teus dias em La...Gosto sempre tanto dos relatos dos teus dias em Lagos :) Nota-se a felicidade despreocupada das férias. Aqueles dias leves e bons que nos enchem a alma e nos preparam para o resto do ano. <br />Ontem, consegui umas garoupas acabadas sair do mar, depois de um telefonema ao Paulo, o meu fornecedor de peixe ;) Muito na linha da tua D. Deolinda :) Os dias têm sido bons, por aqui, com família do meu marido de visita à ilha. Apesar de eu trabalhar, ainda há muito dia depois das 17:30 ;) Uma das coisas boas do verão.<br /><br />Continuação de dias felizes para vocês.<br /><br />Um beijo grande,<br /><br />IlídiaIlídiahttps://www.blogger.com/profile/03683558190190315072noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1650274007194607939.post-89287589323443441962015-08-18T01:55:42.641-07:002015-08-18T01:55:42.641-07:00Olá Mar,
Este post é um verdadeiro hino à vida. C...Olá Mar,<br /><br />Este post é um verdadeiro hino à vida. Caracteriza-se por ser tão bonito nos seus retalhos de momentos. Adorei as cores e a paz que vem do mar e das boas energias. A vida deve ser sempre a tentativa de nos rodearmos de encontros com energias positivas. Tens isso tudo aí em Lagos, desde as pessoas, aos lugares e às comidas. <br /><br />Foi muito bom saltar até aí, deixando, por instantes, que o meu mar fosse ao encontro do teu.<br /><br />Abraço.<br /><br />PatríciaAnonymousnoreply@blogger.com