Camarão tigre na sertã

Esta é uma forma deliciosa de comer camarões gigantes. Antes de tudo, convém que sejam frescos e que se peça, na altura de comprar, para serem cortados ao meio. Metade do trabalho já fica feito na banca do peixe. Assim que se chega a casa, basta regar com um pouco de limão, salpicar com sal e reservar durante uma meia hora. Depois, basta aquecer um pouco de azeite numa sertã, com dois dentes de alho esmagados e pôr os camarões, com a barriga virada para baixo. Três minutos de cada lado, salpicar com mais limão, um pouco de piripiri e... rápido para o prato, onde já devem estar umas fatias grossas de pão, para embeber no molho!

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